Kompetenznetz Mittelstand

Als Kind hat Elisabeth Zintl das Reiten und die Natur meist mehr gereizt als das Probieren und Mithelfen in Mutters Küche. Doch dann packte Sie der Reiz. Sie unternahm mehrere Praktika in verschiedenen Küchen und absolvierte schließlich ihre Ausbildung zur Küchen-meisterin in Frankfurt, nachdem sie vorher schon den Beruf der Hotelfachfrau erlernte. Darüber hinaus beendete sie noch die Ausbildung zur Diätköchin erfolgreich.

Wieder daheim krempelte sie die weißen Ärmel hoch und entwickelte eine gesunde und vitale Küche mit regionalen Produkten. Immer zum Einsatz kommen dabei ihre Kräuter aus dem heimischen Kräutergarten.

Elisabeth Zintl möchte Ernährungsgewohnheiten und gesunde Lebensweisen aus der Kreta-küche und der Ayurvedischen Küche aufzeigen. Die Gäste sind dazu eingeladen, sich gesund bis ins hohe Alter hinein zu ernähren, aber auch zur Ruhe zu kommen und sich wohl zu fühlen. Frau Zintl will dabei helfen, dass Sie ungesunde Ernährungsgewohnheiten ablegen und neue einüben und so unbeschwert in ein leichtes Leben starten können.