Kompetenznetz Mittelstand

Adler am Schloss Hotel & Restaurant: Stammhaus und Ursprung des gewachsenen Gastronomie-Unternehmens. Das 3-Sterne-Hotel hat 18 Zimmer, das Gourmetrestaurant "Sophie La Roche" verfügt über 25 Sitzplätze.
Adler am Schloss Eventcatering: hochkarätige Cateringveranstaltungen im In- und Ausland individuell nach den Kundenwünschen an speziellen Locations mit einem Service aus einer Hand.
Adler am Schloss Lunch & More: Speisenlieferung für Kindergärten, Schulen und Mensen in der Region aus einer 2008 in Betrieb genommenen Produktionsküche auf dem neuesten technischen Stand mit EU-Zulassung.
tellertaxi catering-equipment + service: Verleih von Gastronomie- und Event-Equipment an Privat- und Geschäftskunden inkl. zusätzlicher Event-Dienstleistungen, Veranstaltungsplanung und Logistik.
Ludwig Eins: 4-Sterne-Design-Hotel mit 18 Doppel-, 14 Einzelzimmer und 2 Suiten mit eigenem Wellnessbereich "Ludwig's Spa" sowie Restaurant mit eigenem Design-Charakter und schwäbischer Gemütlichkeit und Räumlichkeiten für Veranstaltungen