Kompetenznetz Mittelstand

In Bayern versteht man was von echtem Genuss. Denn da liegt das Gute sozusagen vor der Haustür:
Eine herrliche Landschaft, gesunde Natur und mittendrin riesige Kornfelder. Und genau hier – in der Stadt Traunstein – hatten die Brüder Josef und Carl Leimer in ihrer 1919 gegründeten Brotfabrik und Feinbäckerei eine geniale Idee: Sie beschlossen, Semmelbrösel nicht mehr aus Altbrot herzustellen, sondern nur mehr aus extra dafür gebackenem, frischem Weißbrot!

Diese revolutionäre Idee war der Startschuss für eine beispiellose Erfolgsgeschichte. Aus der Bäckerei wurde ein Markenhersteller, der sich ganz der Philosophie „Qualität durch Frische“ verschrieb. Unter der Führung von Karl Leimer entwickelte sich LEIMER zur Spitzenmarke für Semmelbrösel/ Paniermehl, Fertig-Paniermischungen, Semmelwürfel/Knödelbrot, Croutons, Suppeneinlagen (z. B. Backerbsen) sowie Knabbergebäckspezialitäten.

Heute setzt mit Karlheinz Leimer bereits die dritte Generation die große Tradition der LEIMER KG fort. Mit innovativen Produktideen und höchstem Qualitätsbewusstsein für einen immer anspruchsvoller werdenden
Markt.