Prolupin GmbH

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Die Prolupin GmbH wurde 2009 als Spin-off eines der größten und angesehensten deutschen Forschungsinstitute, Fraunhofer IVV, zur Kommerzialisierung eines innovativen und patentierten Verfahrens zur Gewinnung von pflanzlichen Proteinen für die Lebensmittelherstellung gegründet.

In unseren B2C Produkten wird einzigartiges Lupinenprotein-Isolat nach einem Verfahren, entwickelt am Fraunhofer IVV in Freising, aus eigener Produktion verwendet. Ansonsten erfolgt die Produktion der Endprodukte bei Lohnherstellern.

Die patentierte Fraktionierung ergibt parallel vier neuartige B2B Produkte: Lupinen Schale, Lupinen Öl, Lupinen Faser und Lupinenprotein-Isolat können vielfältig und vollständig verwendet werden. Lupinen Fasern sowie Lupinenprotein-Isolat fallen dabei in eigener Produktion an.

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