special-cup-bakery Ltd.

Verbergen

Die special-cup-bakery Ltd. (scb) mit Produktionsstandort in Dresden ist ein inhabergeführtes, innovatives Unternehmen.
Im eigenen Hause wurde in der Vergangenheit eine weltweit einmalige Backtechnologie zum verdichten von Teig entwickelt, welche die Grundlage zur Herstellung sehr feuchtigkeitsbeständiger Cups bietet. Diese unter der Marke "Füllett" in bio-veganer Qualität gebackenen Schalen sind eine besonders ökologische und nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Einweggeschirr, da nicht verzehrte Reste einfacher Speiseabfall sind (und damit nicht wie andere Produkte in die Restmülltonne gehören!). Gleichzeitig bieten diese knusprigen Cups auch ein sehr hohes Wertschöpfungspotenzial, z. B. für die Weiterverarbeitung als tiefgekühlter Snack.
Die international patentierte Technologie garantiert ein im Food- Bereich sehr seltenes Alleinstellungsmerkmal und bietet einen riesigen, internationalen Markt im B2B und B2C Bereich.
Auf der ersten, nur teilautomatisieren Pilotanlage wurde nicht nur das spezielle Verfahren nachgewiesen, sondern die geplante effektive Serienfertigung entsprechend optimiert.
Zur Nutzung des hohen Wertschöpfungspotenzials des Basisproduktes Füllett wurde bereits ein entsprechendes Produktkonzept erstellt und ein positiver Testmarkt abgeschlossen. Für das Projekt ist aber die Neuentwicklung, Bau und Inbetriebnahme eines hochleistungsfähigen Backautomaten (Pilotanlage) zur effektiven Serienfertigung der Füllett unabdingbar. Damit wäre dann die Grundlage geschaffen, um das Basisprodukt Füllett als tiefgekühltes Snackprodukt weiter zu verarbeiten und unter der Marke „Snacklett“ am Markt (vorrangig B2B) einzuführen.
Die für 2018 geplante Serienfertigung soll allerdings entgegen vorherigen Planungen nicht mehr im eigenen Hause stattfinden, sondern einem backaffinen Lohnfertiger übertragen werden.

Sitz des Unternehmens

Kategorien

Branche
  • Nahrung, Genuss, Getränke
Einstellungen




Ihre Sicherheit und Privatsphäre im Internet sind uns wichtig! Es werden mittels des Einsatzes von Cookies keinerlei persönliche Daten gespeichert oder mit Dritten getauscht. Dennoch verwendet diese Website Cookies zur Steigerung von Funktionalität und Leistungsfähigkeit. Falls Sie weiter lesen und unsere Website verwenden, stimmen Sie dem Gebrauch von Cookies zu.

Schließen